ca-gay-phu-quoc-5
ca-gay-phu-quoc-1
ca-gay-phu-quoc-2
ca-gay-phu-quoc-3
ca-gay-phu-quoc-4
ca-gay-phu-quoc-6
ca-gay-phu-quoc-5
ca-gay-phu-quoc-1
ca-gay-phu-quoc-2
ca-gay-phu-quoc-3
ca-gay-phu-quoc-4
ca-gay-phu-quoc-6

Cá Gáy

0 Review(s)
Còn hàng
Mã sản phẩm: 04f74a309100

Mô tả sản phẩm

Bạn muốn ăn loại cá chuyên dùng để nướng hoặc chiên với thịt dai và chắc thì cá Gáy sẽ là lựa chọn khá hay cho bạn khi liên hệ 0932 669 006

Mô tả

Cá Gáy Phú Quốc

Tôi không biết vì sao lại đăt tên là cá Gáy nữa: Có thể là do ngay mép mang chúng có màu đỏ giống như Mào gà, mà gà thì biết gáy, thế nên đặt chúng là cá Gáy. Hoặc có thể khi chúng còn sống, lúc nhảy đành đạch lên phát ra âm thanh nào đó như con gì gáy nên đặt tên theo động từ này chăng.

Bỏ qua vấn đề trên, cá Gáy thường được đánh bắt chung với cá Róc, Hồng Bạc, Già lớn,… từ ghe lưới lặn.

Cân nặng của chúng từ 200 gam – 2 kg. Đầu của cá Gáy khá to so với thân mình và cũng rất cứng (chắc thua cá Thiều). Thịt cá Gáy dai, nếu không được nấu chín thậm chí có thể gắp không ra, rẻ thịtt không được (Dường như cá nào chưa chín cũng thế cả, không riêng gì cá Gáy :)).

Những món chính thường được chế biến: Nướng giấy bạc, chiên tươi (với những con trên dưới 300 gam), kho ngọt,… cách thức chế biến cũng giống cá Diễn vậy, nhưng vảy cá Gáy thì to hơn, cứng hơn Diễn nhiều.

Liên hệ 0932 669 006 – Mr. Minh để đặt cá Gáy

Giải đáp trực tuyến!
1
Close chat
Chào quý khách! Cảm ơn quý khách đã ghé thăm website Hải sản Phú Quốc! Vui lòng nhấn nút để chat với chúng tôi :)

Bắt đầu chat

Theme Settings