ca-kem-phu-quoc-
ca-kem-phu-quoc-2
ca-kem-phu-quoc-3
ca-kem-phu-quoc-4
ca-kem-phu-quoc-
ca-kem-phu-quoc-2
ca-kem-phu-quoc-3
ca-kem-phu-quoc-4

Cá Kẽm

0 Review(s)
Còn hàng
Mã sản phẩm: a4f5934d43df

Mô tả sản phẩm

Vựa hải sản Hương Trà nhận thông báo đặt hàng cá Kẽm và các cá lưới lặn khác tại Sài Gòn, Bình Dương và Hà Nội. Liên hệ qua số điện thoại 0932 669 006

Mô tả

Cá Kẽm Phú Quốc

Ở Phú Quốc, Cá Kẽm thường được đánh bắt bằng cách đâm, hoặc bắn bằng vật sắt nhọn. Cá Kẽm thân dẹp, nên độ dày của thịt là ít.

Vảy của cá kẽm khá dày nên cần phải cạo sạch vảy trước khi chế biến thức ăn. Con trưởng thành và lớn tại Phú Quốc thường có cân nặng khoảng 3 ký, cá được đánh bắt và tìm thấy chung với cá khác như cá Róc, Hồng Bạc, Rô biển, ốc Giác, ốc vôi.

Món dân dã từ cá Kẽm: Canh chua, kho lạt.

Cá Kẽm xuất hiẹn tại chợ Dương Đông với số lượng tính bằng con (trên 1 ký) hoặc trên dưới 10 ký (nếu loại nhỏ như cá Ngân). Nhưng ngon nhất vẫn là cá bự (to), được bán lẻ bằng cách cắt thành từng khúc một.

Vựa hải sản Hương Trà thường cung cấp cá Kẽm cho các nhà hàng là chính, nếu quý khách có nhu cầu thưởng thức cá Kẽm (Nướng giấy bạc, nấu canh chua), vui lòng liên hệ nhận thông báo đặt hàng qua thông tin sau:

  • Hotline: 0932 669 006

  • E-mail: lienhe@haisanphuquoc.info

Giải đáp trực tuyến!
1
Close chat
Chào quý khách! Cảm ơn quý khách đã ghé thăm website Hải sản Phú Quốc! Vui lòng nhấn nút để chat với chúng tôi :)

Bắt đầu chat

Theme Settings