Cá Hồng bạc

In raThư điện tử
Nướng giấy bạc, canh ngọt, chiên tươi.
Liên hệ sớm 0932 669 006 để đặt hàng
Cá hồng bạc có lớp vảy óng bạcCá hồng bạc có hình dạng cũng như bao con cá
 

 

Cá Hồng Bạc Phú Quốc

Tại Phú Quốc, cá Hồng Bạc thường được đánh bắt chung với các loại cá tại Ghe lưới lặn: Róc, Ốc Giá (Hoàng đế), ốc vôi, cua, ghẹ, Róc chỉ, Mú,...

Cá có kích thước từ 500 gam - 3 kg. Những con cá to thường được cắt khúc ra để bán dễ hơn, còn những con tầm dưới 1 kg thì được bán cả con để thuận tiện cho việc chế biến.

Giống như tên gọi, cá có màu Hồng Bạc nhờ lớp vảy và da của mình, vảy cá to tròn.

Người dân thường dùng thịt cá Hồng Bạc để chiên, nấu canh ngọt (Con to). Và nướng giấy bạc với những con có kích thước vừa phải. Thịt cá mèm, béo, mỡ có màu cam thường nhầm lẫn là trứng.

Quý khách muốn sử dụng cá Hồng Bạc để làm phong phú bữa ăn gia đình, vui lòng liên hệ 0932 669 006 - Mr. Minh

Nhận xét

Sản phẩm này chưa có đánh giá.

Gọi để nhận báo giá? Hotline 0932 669 006 (Mr. Minh)

Giải đáp trực tuyến!
1
Close chat
Chào quý khách! Cảm ơn quý khách đã ghé thăm website Hải sản Phú Quốc! Vui lòng nhấn nút để chat với chúng tôi :)

Bắt đầu chat