Web Analytics Made Easy -
StatCounter

In Stock
  • Liên hệ đặt Rượu sim theo số 034 868 4726
  • Chỉ đặt riêng rượu sim vui lòng đặt với số lượng tối thiểu 10 chai
  • Đặt rượu sim số lượng ít chỉ được lên đơn khi đặt kèm cá trích hoặc hải sản khác.
Compare

Mô tả

Rượu sim (RS) được làm từ quả Sim – một loài cây hoang dã. Nhờ khí hậu trong lành và thuận lợi, sim Phú Quốc mọc quanh năm suốt tháng, đặc biệt là vào mùa xuân khi khí trời trở lạnh.

Trái sim ở đảo Phú Quốc khi chín chỉ có vị ngọt, không chát. Nên khi ra thành phẩm là rượu sim cũng không có loại rượu nào chát cả.

Rượu sim có vị thơm ngọt, chua và chát thích hợp cho cả phái nữ uống vị rượu nhẹ.

Đặc biệt khi ăn gỏi cá trích tại Phú Quốc thì rượu sim luôn là cặp đôi hoàn hảo.

Vựa hải sản Hương Trà không cung cấp rượu sim, nhưng vựa sẽ hỗ trợ khách hàng mua rượu giúp khi khách hàng đặt hàng tại vựa đủ điều kiện để vận chuyển tận nơi.

Các món ăn kết hợp với rượu sim: Gỏi cá trích

Quy trình làm rượu sim tại Phú Quốc

  • ái những trái sim chín rửa sạch cắt bỏ phần đầu và loại bỏ những trái hư.
  • Mang sim bỏ vào hủ ướp với đường. Cứ đặt 1 lớp sim thì cho thêm 1 lớp đường bên trên. (Ngoài ra cũng có người đùng đường phèn có tính mát)
  • Sau khi chất sim vào hủ thì đậy nắp kín lại và đợi đến khi nào sim lên men thành rượu là lấy ra uống được. Cái này gọi là mật sim. Uống có vị ngọt vị chát của sim và mùi thơm của trái sim

Để chế biến ra loại rượu vang sim ngon như quý khách dùng thì các cơ sở sản xuất rượu sim Phú Quốc có tay nghề, phương pháp để chế biến ra loại rượu sim. Trên đây là cách làm rượu sim Phú Quốc cơ bản, nếu có thời gian bạn thử làm theo để trải nghiệm.

Thông tin bổ sung

Trọng lượng 1 kg

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Rượu sim Phú Quốc”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *