Tôm khô loại 2 tại Phú Quốc

Mô tả

Tôm khô loại 2 tại Phú Quốc được chế biến từ những chú tôm thẻ tươi, lột sẵn vỏ với kích cỡ nhở hơn từ 1/3 đến 2/3 tôm khô loại 1.

Bạn muốn tìm hiểu tôm khô là gì vui lòng xem trên wiki

Các món ăn ngon liên quan: Dưa món tôm khô, gỏi tôm khô bắp cải tím, cải thìa nấu tôm khô, súp hoành thánh tôm khô,…

Với kích thước nhỏ thứ 2 trong các loại tôm của vựa (kích thước khoảng 1-1,5cm như hình). Có chất lượng và vị ngon ngọt như loại đặc biệt và loại 1 do cùng sản xuất chung 1 lô.

Những vùng biển nổi tiếng tôm khô

Ở miền Nam và miền Trung Việt Nam, tôm khô đặc biệt ngon và có thể xem là nơi tạo ra thương hiệu cho con tôm khô. Với khí hậu đặc trưng nhiệt đới, có bờ biển dài, sông ngòi dày đặc. Các địa danh ở Việt Nam nổi tiếng với nghề tôm khô như: Phan Rang, Khánh Hòa, Bạc Liêu, Cà Mau, Hà Tiên, Phú Quốc,…

Thành phần dinh dưỡng trong 100g tôm khô

• 82 calori
• 79,2 gam nước
• 17,9 gam đạm
• 0,9 gam chất béo
• 0,9 gam đường chung
• 1,4 gam xơ tro
• 79 mg calci
• 184 mg phospho
• 1,6 mg sắt
• 20 mg vitamin A
• 0,04 mg vitamin B1
• 0,08 mg vitamin B2
• 2,3 mg vitamin PP