Tôm Tít

Mô tả

Tôm Tít ở một số nơi Châu Âu gọi là châu chấu biển. Ở Australia gọi là Kẻ giết tôm và ở Mỹ thì “Tên xé ngón cái” do bạn có thể bị rách da ngón cái nếu không cẩn thận khi tiếp xúc qua lưới với chúng. Còn riêng Việt Nam thì miền Bắc gọi là Bề bề

Tôm Tít thường trốn trong các rạng san hô chết bàng cách đục khoét và ẩn trốn trong đó, có nhiều trường hợp bị bể thành kính khi nuôi nó làm cảnh. Quả là đáng sợ! Loài này rất chung thủy vì chế độ 1 vợ 1 chồng của chúng có thể kéo dài đến hai mươi năm hơn.

Các món đơn giản với tôm Tít

• Luộc: Làm shushi, hoặc chấm muối tiêu chanh ăn trực tiếp.
• Ăn sống: Shashimi.
• Hấp: Hấp bia, hấp xả.
• Nướng: Nướng trực tiếp, nướng chao.
• Chiên: Ngập dầu cùng tỏi và tiêu.