Kéo

0 Review(s)
Còn hàng
Mã sản phẩm: 5c14c832c38f

Mô tả sản phẩm

Kéo là tên một loại sò tại biển Phú Quốc, với vị béo và ngọt vừa phải.

Vui lòng liên hệ đặt hàng theo số hotline 034 868 4726.

Mô tả

Kéo Phú Quốc

Kéo là tên một loại sò tại vùng bển Phú Quốc. Hình dạng của 2 mai là hình trụ.

Và khi Kéo chín thì cần phải mở miệng chúng ra chú chúng không tự há miệng như các sò khác như sò quạt, sò điệp, hào,… Và giữa 2 vỏ có một mảnh vỏ nhỏ, khi mở vỏ cần rút nó ra trước sau đó mới tách nó ra giống như tách sầu riêng vậy.

Kéo thường được dùng luộc là chín: Thịt hơi ngọt và béo. Do vỏ ốc có lông lông lông nên cũng nhiều người ngại ăn, và thịt có tính hàn cao nên cũng ít người sử dụng.

Món ăn chế biến từ kéo: Kéo luộc, kéo hấp xả,…